Postavljanjem oznaka s nasmiješenim licima pokraj zdrave hrane i nuđenjem malih nagrada pri kupnji određenih vrsta namirnica djeca se mogu potaknuti na češću konzumaciju zdrave hrane, pokazalo je istraživanje.
„Izgleda da smo pronašli obećavajući, ne pretjerano skup i učinkovit način za poboljšanje prehrane školske djece.”, rekao je autor studije Robert Siegel iz dječje bolnice u Cincinnatiju, a prenosi Business Standard.
„Ovakav program mogao bi biti koristan školama koje nastoje poboljšati prehranu svojih učenika.”, naglasio je.
Male nagrade i vizualni poticaji pomažu
Znanstvenici su za potrebe istraživanja postavili zelene „smajliće“ pokraj voća, povrća, nemasnog mlijeka i žitarica koji su se posluživali u restoranima ili kantinama u odabranim vrtićima i školama u Cincinnatiju.
Nakon tri mjeseca uveli su koncept „zdravog poslužavnika” na kojemu se nudila samo zdrava hrana. Djeca koja su je odabrala dobila su malu nagradu u obliku naljepnice, privremene „tetovaže“ ili loptice.
Rezultati su pokazali da se konzumacija nemasnog mlijeka povećala sa 7,4 na 48 posto, a čokoladnog smanjila s 86,5 na 44,6 posto.
Potrošnja voća povećala se za 20, a povrća za 62 posto.
Rezultati su predstavljeni na godišnjem sastanku američkih pedijatara u San Diegu.
Izvor: frendica.hr
