Ledeni čaj odlično je osvježenje u ovim vrućim danima. Kupovni ledeni čajevi često su preslatki. Napravite sami osvježavajući ledeni napitak po vlastitom ukusu.
Sjećate li se okusa čaja koji se dobivao uz školske užine? Kupite cijele sušene plodove šipka i prokuhajte ih nekoliko minuta u kipućoj vodi. Plod šipka ima daleko bogatiji okus od čaja u filter vrećicama.
Šipak, jabuka, šljiva
Skuhajte nekoliko suhih šljiva i komadića jabuke te obogatite ohlađeni čaj cijeđenim sokom od naranče. To je pravi multivitaminski čaj koji nije potrebno dodatno zaslađivati. Jednako je ukusan na sobnoj temperaturi za manju djecu ili ohlađen s ledom za sve ostale.
Kombinacija soka od višanja i čaja od šipka također će oduševiti sve ljubitelje ledenog čaja, osobito ako čašu ukrasite kriškama voća ili ukrasnim slamkama.
Đumbir, limun, limeta
Ljekovita bomba od đumbira i limuna možete se piti i hladna, a uz dodatak sirupa od limete postaje pravo ljetno piće.
Voćni čajevi s bazgom
Voćni čajevi poput Franckovog šumskog voća, trešnje, marelice ili brusnice zaslađeni sirupom od bazge i ohlađeni kockicama leda sigurno će vas osvježiti.
Englezi su tradicionalno stručnjaci za pripremu čaja. Za ledeni čaj možete pogledati kanala Jamie Olivera. U videu ispod možete naći upute za pripremu tri ledena čaja koji će unijeti dašak egzotike u tople dane pred nama: zeleni čaj s limunom i mentom, Earl Grey s narančom i mentom i obiteljski čaj, bez kofeina – rooibos i malina.
Izvor: frendica.hr
Photo: Depositpfotos
