Balon kruh idealan je za pripremu sendviča. Potrebna su samo 4 sastojka i peče se u tavi. Napuhne se za 2 sekunde!
Sastojci za balon kruh
Za 4 komada:
• 190g višenamjenskog brašna
• 150g grčkog jogurta
• 1 žličica sode bikarbone
• 4g soli
Priprema
1. Pomiješajte grčki jogurt, brašno, sol i sodu bikarbonu u zdjeli.
2. Dobro mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.
3. Pokrijte i ostavite da odstoji 30 minuta.
4. Tijesto podijeliti na 4 dijela, oblikovati kuglice, pa ih razvaljati valjkom za tijesto, ne pretanko.
5. Pokriti krpom i ostaviti da odstoje barem 30 minuta.
6. Zagrijte tavu i stavljajte jedan po jedan komad.
7. Kada se počnu stvarati mjehurići na površini, okrenite kruh, a zatim ga često okrećite nekoliko minuta.
8. Kruh će se napuhati kao balon!
9. Jedan kraj možete odrezati i napuniti sastojcima koje najviše volite!
Izvor: frendica.online
Photo: snimka zaslona
