Ostalo vam je jaja i hrane od Uskrsa – iskoristite ih!
O

Šunka, jaja, luk… namirnice su koje nam često ostaju nakon Uskrsa u velikim količinama. Donosimo savjete kako iskoristiti kuhana jaja, bilo od pisanica ili da ste ih jednostavno previše skuhali.

Kuhana jaja umotajte u mljeveno meso

Kuhana jaja uvaljajte u brašno, te ih obložite prethodno začinjenim mljevenim mesom. Takvu kuglicu možete uvaljati u razmućeno jaje i krušne mrvice te pržiti u vrućem ulju. Možete ih poslužiti topla ili hladna.

Ako vam se prženje čini previše teškim, napravite mesnu roladu punjenu kuhanim jajima. Začinite meso, dodajte u njega stari kruh koji ste prethodno natopili u mlijeku, zatim svježe jaje i složite mesnu štrucu u čiju sredinu ćete staviti kuhana jaja. Sve ispecite i uživajte.

Svi znaju kako se sprema „Francuski krumpir”

Francuski krumpir nije nepoznanica gotovo niti u jednoj obitelji. Jednostavno skuhajte krumpir u ljusci, ogulite ga i izrežite ga na ploške. Tako i jaja i šunku pa ih naizmjenice složite u posudu u kojoj ćete ovo jelo peći. Pazite da kruh bude na dnu i na vrhu te prelijte sve kiselim vrhnjem i zapecite.

Punjene rajčice ili jaja

Šunku i jaja izrežite na kockice te ih pomiješajte s francuskom salatom. Prerežite rajčicu na polovice, izdubite i napunite mješavinom. Povrtne košarice ohladite u hladnjaku i poslužite.

Možete tako puniti i kuhana jaja, prepolovite ih i izvadite žumanjke, a zatim ga pomiješajte s majonezom, crvenom paprikom i senfom te napunite bjelanjke.

Budite maštoviti i kreirajte sami svoje recepte. Nije teško, a sve se može iskoristiti.

Izvor: frendica.hr

Podrži Frendica.online svojom donacijom

Podrži Frendica.online svojom donacijom