Želite za ljetom? I jesen ima svoje prednosti. Na primjer, može biti izgovor, za mala veselja poput pripreme kave sa mirisnim začinima. Pire od bundeve možete kupiti ili pripremiti sami pa zalediti u manjim količinama, na primjer u posudici za led. Omjer začina, vrstu kave i mlijeka prilagodite svom ukusu. Naravno kava je uvijek ukusnija u dobrom društvu pa slobodno pozovite susjedu i poduplajte sastojke. U nekim receptima možete vidjeti šećer, ali slatkoća bundeve je doista dovoljna, ali naravno, uvijek je možete dodatno zasladiti.
Sastojci za jednu kavu:
1 šalica mlijeka
2 žlice pirea od bundeva
malo ekstrakta vanilije
1/4 šalice kave
prstohvat cimeta, prstohvat đumbira, prstohvat muškatnog oraščića, prostohvat klinčića.
Postupak:
Skuhajte svoju omiljenu kavu. Promiješajte pire od bundeve, mlijeko i začine pa zagrijte u lončiću dok ne postane vruće. Umiješajte mlijeko u kavu i mješajte dok ne postane pjenasto. Ako ste vješti s pripremom pjenice od mlijeka stavite na vrh malo pjenice i posipajte začinima. Umjesto pjenice možete staviti i malo šlaga.
Izvor: frendica.hr
