Zobeni krekeri

Foto: Getty Images

Ako izbjegavamo rafinirane ugljikohidrate ili gluten, ne moramo se u potpunosti odreći gricakanja za užinu. Osim domaćih kokica s malo maslinovog ili kokosovog ulja tu su i zdravi i zasitni zobeni krekeri koje je lako pripremiti.

Sastojci:

2 šalice zobenog brašna

1/2 šalice mljevenog lana

1/2 žličice krupne soli

2-3 grančice svježeg ružmarina

1 šalica vode

6 žlica maslinovog ulja

Postupak:

Pomiješajte brašno, lan, sol i sitno nasjeckani ružmarin. Posebno pomiješajte vodu i ulje pa dodajte brašnu.

Pustite da smjesa odstoji 10-ak minuta, da se zgusne pa izlijte na pleh za pečenje te rasporedite špatulom na što tanje.

Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva pa narežite rezačem za pizzu i vratite na još 15 minuta u pećnicu.

Savršeno pašu uz hummus i salsu!

Izvor: frendica.hr