FODMAP dijeta za ravan trbuh
F

FODMAP dijeta nije dijeta za mršavljenje iako se događa da zbog značajnog smanjenja broja namirnica koje konzumiramo, a koje su bogate šećerima i škrobom posljedično dođe do regulacije tjelesne težine. Ravan trbuh postiže se smanjenjem nadutosti i regulacijom probave.

Kratica FODMAP označava: Fermentable, Oligosachharides (npr. Fruktani i galaktani), disaharidi (npr.Laktoza), Monosaharidi (npr. Fruktoza) i polioli (npr. Sorbitol, maltitol, ksilitol).

Hrana koja sadrži FODMAP- elemente koje crijevne bakterije fermentiraju, stvaraju plinove koji izazivaju probavne smetnje poput nadutosti, žgaravice, bolova u trubuhu, zatvora ili proljeva.  Pacijenti koji pate od sindroma iritabilnih crijeva provođenjem dijete u kojoj se izbjegava hrana bogata FODMAP elementima osjećaju najveće olakšanje tegoba.

Ne preporučuje se u potpunosti izbjegavati hranu s većim udjelom FODMAP elemenata duže od 6-8 tjedana. Po povlačenju simptoma poželjno je uvoditi jednu po jednu namirnicu te promatrati povratak i intenzitet simptoma. Popis namirnica koji treba izbjegavati vrlo je individualan i ponekad je potrebno potražiti savjet nutricionista kako bi se zadovoljile sve potrebe za hranjivim tvarima, a ujedno izbjegle namirnice koje izazivaju jače tegobe.

Poželjno je s vremena na vrijeme ponovno pokušati uvesti pojedine namirnice jer osjetljivost crijeva može ovisiti i o dodatnim faktorima poput stresa, virusnih infekcija itd.

Hrana s niskim udjelom FODMAP elemenata

  • Meso, riba, jaja
  • Sve masnoće i ulja
  • Većina začina i biljnih začina
  • Neki orašasti plodovi i sjemenke u manjim količinama do 15gr: bademi, indijski oraščići, kikiriki, bučine sjemenke, pinjoli, sezamove sjemenke
  • Voće: banane, borovnice, dinja, grejpfrut, grožđe, kivi, limun, limeta, mandarine, naranče, marakuja, maline i jagode.
  • Sladila: javorov sirup, melasa, stevija
  • Mliječni proizvodi koji ne sadrže laktozu, tvrdi sirevi, feta sir, mozzarela, kefir.
  • Povrće: alfaalfa klice, paprike, kineski kupus, mrkva, celer, krastavac, patlidžan, đumbir, mahune, kelj, zelena salata, masline, pastrnjak, krumpir, rotkvica, špinat, rajčica, repa, i tikvice.
  • Žitarice: kukuruz, zobene pahuljice, riža, kvinoja i tapioka
  • Pića: voda, kava, čaj i sl.

Detaljan popis namirnica s navednim udjelom Foodmap elemenata potražite ovdje

Izvori: Fitness.com, Proimunplus

Izvor: frendica.hr

Podrži Frendica.online svojom donacijom

Podrži Frendica.online svojom donacijom