I najmanje proslave postat će svečane uz mimozu, lagani cocktail u kojem se inače skriva pjenušac i sok od naranče no sigurno vas neće iznenaditi da je kombinacija popularno zvanog šampanjca i jagoda ipak nešto posebno.
Sastojci za mimozu od jagode:
200 ml pirea od jagoda ili soka od jagode bez dodanog šećera
400 ml pjenušca
jagode
Umjesto da grickate jagode uz šampanjac, pretvorite ih u pire u koji ćete pažljivo umiješati pjenušac kako se ne bi zapjenio. Ne zaboravite visoke čaše ukrasiti jagodama.
Količina je dovoljna za 4 klasične čaše za pjenušac, a važno je da su sastojci hladni i da piće poslužite odmah po pripremi. Ako nemate pjenušac i kvalitetan prošek i jagode dobro će se složiti u čaši.
Mimoza je odlično piće za dnevne zabave, uz ručak ili zakusku, lagano podiže raspoloženje i opušta no njegov delikatan i osvježavajuć okus neće vas potaknuti na neumjerenost poput jačih cocktaila punih žestokih pića i šećera koji nisu primjereni za obiteljske proslave koje se odvijaju u prijepodnevnim ili ranim poslijepodnevnim satima.
Izvor: frendica.hr
