Energetske pločice sadrže žitarice , mikronutrijente, voće, orašaste plodove i sl. namijenjene brzoj nadoknadi energije . Budući da većina energetskih pločica sadrži dodane proteine , ugljikohidrate , dijetalna vlakna i druge hranjive tvari, prodaju se kao funkcionalna hrana. Proizvodnja energetskih pločica može osigurati hranjive tvari u dovoljnim količinama da se koriste kao zamjena za obrok.
Tko konzumira energetske pločice?
Energetske pločice koriste se u raznim prilikama. Mogu se koristiti kao izvor energije tijekom atletskih događaja kao što su maratoni , triatloni i druge aktivnosti koje zahtijevaju visoku potrošnju energije tijekom dugih vremenskih razdoblja.
Također se često koriste kao zamjena za obrok u programima mršavljenja ili kao međuobrok.
Za one koji su pothranjeni, energetske pločice, učinkovito su sredstvo za liječenje pothranjenosti.
Tipična energetska pločica teži između 30 i 50 grama i vjerojatno će sadržavati oko 200-300 kalorija
Što je granola?
Granola i muesli često izazivaju nedoumice jer iako se na oko čini da su iste – one to nisu. Muesli i granola dvije su vrlo popularne, ali različite kombinacije za doručak, a koriste se i kao grickalice. Iako su slične po sastojcima, postoji nekoliko razlika u okusu, teksturi i načinu pripreme.
Granola je hrskava i pečena smjesa koja se sastoji od zobenih pahuljica, orašastih plodova, sušenog voća i sladila poput meda ili javorova sirupa. Obično se peče u pećnici da bi dobila hrskavu teksturu. Bogata je okusom zbog dodanih sladila, ali i prženih orašastih plodova. S druge strane, muesli je sirova i nepečena mješavina koja se sastoji od zobenih pahuljica, suhog voća, orašastih plodova i sjemenki. Muesli ima mekšu teksturu i manje slatkoće u usporedbi s granolom. Vrlo je čest i popularan izbor za one koji preferiraju sirovu hranu ili žele smanjiti unos dodanog šećera, dok je granola fantastična kao brza i nutritivno bogata ukusna grickalica.
Recepti za energetske pločice
Levi Jensen je fitnes trener a njegova supruga Emily, medicinska sestra. Na svojoj instegram stranici @emilyxlevi objavljuju recepte zdravih obroka, slatkiša i energetskih pločica koje pripremaju za svoju obitelj.
Za sebe kažu : Mi smo zaposleni roditelji koji žele učiniti zdravlje lakim, zabavnim i prikladnim za obitelj.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
MALINA KOKOS ENERGETSKE PLOČICE
Sastojci:
2 1/2 šalice smrznutih malina
2 šalice naribanog kokosa
3 žlice javorovog sirupa
2 žličice vanilije
Tamna čokolada za premazivanje
Pomiješajte smrznute maline, kokos, vaniliju i javorov sirup. Utisnite u posudu obloženu papirom za pečenje i zamrznite 2 sata.
Izvadite, narežite na štangice i premažite crnom čokoladom.
View this post on Instagram
GRANOLA ENERGETSKE PLOČICE (bez pečenja)
Je li to samo kod nas ili se čini da granola pločice koštaju toliko ovih dana?
Uštedimo nešto novca i napravimo ove granola pločice pune hranjivih tvari kod kuće za puno manje novaca 🙌
Sastojci:
5 šalica zobi
5 žlica sjemenki lana
2 žlice chia sjemenki ili sjemenki konoplje
2 1/2 šalice maslaca od oraha
1 šalica javorovog sirupa ili sirovog meda
Prstohvat soli
2/3 šalice komadića tamne čokolade
2/3 šalice zamrznutih osušenih jagoda
1. Pomiješajte zobene, lanene i chia sjemenke
2. Zatim dodajte maslac od oraha i javorov sirup dok se ne sjedine
3. Dodajte željene dodatke (mi smo dodali komadiće čokolade i zamrznute sušene jagode)
4. Stavite papir za pečenje na lim za kolačiće i upotrijebite dno posude ili posude da razbijete granolu
5. Stavite u hladnjak na 1 sat da se stegne
6. Izvadite i narežite na komade
Čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Izvor: frendica.online
Photo: pexels, snimka zaslona
