Prehlađeni ste? Sigurno vam je prva pomisao topli čaj s medom! I nećete pogriješiti!
Med se od davnina koristi kao lijek, a do današnjih je dana zadržao reputaciju najpopularnijeg prirodnog lijeka, prenosi ordinacija.hr.
Prirodna je hrana, posebnog okusa i mirisa, te složenog energetskog sastava. Pčele skupljaju nektar (prirodnu šećernu otopinu biljaka) te ga pretvaraju od lako pokvarljive, rijetke i slatke tekućine u stabilnu, gustu i energetski bogatu namirnicu. Kako bi proizvele oko 1 kg meda, pčele moraju sletiti na cvijet oko 100 000 puta.
Postoje dvije vrste meda – cvjetni i šumski. Cvjetni med potječe od cvjetnog nektara, dok šumski med nastaje od slatkih tvari koje pčele zajedno s nektarom pokupe na drveću. Šumski je uglavnom lošije kvalitete, tamniji i ima više minerala nego cvjetna varijanta.
Iako se u početku koristio kao šećer, med danas ima reputaciju učinkovitog ljekovitog sredstva. Zašto? Pomaže kod bržeg zacjeljivanja rana, bolesti crijeva i želuca, povišene tjelesne temperature, a može se koristiti i kao sredstvo za čišćenje. U narodnoj medicini, i danas je osnova prirodnog liječenja.
Ljekovitost mu se ne može poreći – no i vrlo brzo djeluje. Sedam minuta nakon uzimanja toplog meda, ljekovite tvari dolaze u krvotok; ako se radi o hladnom medu, nakon djelovanje počinje nakon 20 minuta. Zbog lake probavljivosti, med tijelu brzo vraća izgubljenu energiju, te pojačava djelovanje ljekovitih tvari iz drugog bilja. Ubrzava učinkovitost brojnih sintetskih lijekova, zbog čega ga preporuča i službena medicina.
Iako je zdrav, trebate pripaziti na konzumiranu količinu. Previše meda može organizam zasititi ugljikohidratima, što vodi nepravilnom radu pojedinih organa.
Koja su ljekovita svojstva meda?
- Bagremov med jača živce i pomaže kod nemira i nesanice.
- Kestenov med dobar je za bolesti želuca i crijeva, te bolesti prostate.
- Med od lipe liječi oboljenja mokraćnog mjehura i bubrega, te dišnih organa. Pripazite – ne preporuča se osobama koje boluju od bolesti krvnih žila!
- Med od kadulje pomaže kod kašlja, prehlade i bolesti dišnih organa.
- Livadni med ima široko djelovanje i preporuča se u svakodnevnoj prehrani djece i starijih osoba.
Visoki loš kolesterol (LDL kolesterol) može dovesti do srčanih bolesti.
Taj kolesterol igra veliku ulogu u arteriosklerozi koja može dovesti do moždanog i srčanog udara. Zanimljivo je da nekoliko istraživanja pokazuju da med može pomoći kontrolirati kolesterol, prenosi novizivot.net.
U jednom istraživanju 55 pacijenata je usporedilo med s običnim šećerom te je otkriveno da su pacijenti koji su ga konzumirali imali 5,8% manji loš kolesterol, a 3,3% veći dobar kolesterol.
Povećana količina triglicerida može dovesti do srčanih bolesti. Oni su povezani i sa dijabetesom. Trigliceridi se povećavaju kada je prehrana bogata ugljikohidratima i šećerom.
Mnoga istraživanja povezala su redovno uzimanje meda sa smanjenim trigliceridima pogotovo kada je med služio kao zamjena šećeru.
Pomaže pri bržem zacjeljivanu opeklina i rana
Od doba drevnog Egipta med se koristio za liječenje rana i opeklina. 26 istraživanja je pokazalo da je med učinkovit pri liječenju umjerenih opeklina i rana koje su se inficirale nakon operacije.
Med je odličan i za čireve na stopalima. Jedno je istraživanje pokazalo 43,3% uspješno liječenje rana medom. U drugom istraživanju med je izliječio 97% čireva dijabetičara.
Znanstvenici vjeruju da je ovo svojstvo meda posljedica protuupalnih i antibakterijskih svojstava meda. Ujedno, može pomoći pri liječenju drugih problema s kožom kao što je herpes.
Može ublažiti kašalj kod djece
Kašalj je čest problem za djecu s infekcijom dišnih puteva. Te infekcije mogu utjecati na kvalitetu sna i života djece i roditelja. No, obični lijekovi ponekad nemaju utjecaja. Zato je med odličan izbor.
Jedno je istraživanje pokazalo da je med zapravo bolji od uobičajenih lijekova protiv kašlja. Drugo je istraživanje pokazalo da je med odličan za umanjivanje kašlja.
Međutim, nikada ga nemojte davati djeci mlađoj od jedne godine.
Pomaže pri gubitku viška kila
Ako odete kod liječnika i kažete mu da želite smanjiti svoju tjelesnu težinu, on će vam vjerojatno preporučiti da iz prehrane izbacite šećer. No isto će vam tako reći da med ostavite. Med sadrži drukčiji tip šećera koji vašem metabolizmu pomaže u skidanju viška kila.
Čisti kožu
Ako se već niste počeli brinuti o svojoj koži, sada je vrijeme. Med je sjajna hrana za konzumiranje ako kožu želite održati zdravom. On je sjajan izvor antioksidanata koji tijelu pomažu u čišćenju od raznih toksina. Med isto tako sadrži antibakterijska svojstva zbog kojih će koža biti čista.
Popravlja pamćenje
Reuters Health obavio je studiju koja je nastojala povezati bolje pamćenje sa konzumacijom meda. Istraživanje je uključivalo 102 zdrave žene koje su konzumirale 20g meda dnevno, hormonalnu zamjenu, ili ništa. Istraživači su sudionike promatrali 4 mjeseca.
Nakon četiri mjeseca otkrili su da žene koje su uzimale med mogle upamtiti jednu riječ više od 15 riječi koje je trebalo upamtiti. Kalcij iz meda mozak lako apsorbira, što mu pomaže u funkcioniranju.
Ublažava alergije
Med ima protuupalna svojstva i ublažava simptome alergije. Konzumiranje lokalnog meda, koji je nastao iz cvjetova koji su vam u blizini, može dovesti do toga da se tijelo navikne na takav pelud, što će smanjiti alergijsku reakciju. Kada počne sezona alergija, jedite malu količinu lokalnog meda kako biste pripremili tijelo.
Popravlja san
Ako prije spavanja jedete med, spavat ćete kao beba. Zašto? Razlog je šećer koji se nalazi u medu, i koji podiže razinu inzulina u krvi. To za posljedicu ima da supstanca pod nazivom triptofan lakše ulazi u mozak. Ako niste poznati sa triptofanom, ta se supstanca nalazi u mesu purice i zbog toga vam se može prispavati.
Olakšava rad živčanog sustava
Neuroni u tijelu trebaju glukozu kako bi normalno funkcionirali. Glukoza u medu lako se probavlja i transportira krvnim žilama, zbog čega vam može pomoći u relaksaciju i smanjiti psihičko naprezanje. Međutim, ako patite od psihičkih poteškoća, najbolje je savjetovati se sa liječnikom, jer med ne pomaže u kroničnim slučajevima.
Med – nutritivna vrijednost
Samo 1 žlica meda (21 gram) ima 64 kalorije i 17 grama šećera, uključujući fruktozu, glukozu, maltozu i surkozu.
> Med – upoznajte različite vrste za različite probleme
Med ne sadrži ni malo vlakana, masti ni proteina. Sadrži manje od 1% preporučene dnevne doze vitamina i minerala.
No, med je fantastičan zbog bio-aktivnih biljnih spojeva i antioksidanata. Njima su bogatije tamnije vrste meda.
Med ima 37 mineralnih materija – vitamine B1, B2, B3, B6, B12, C, PP, A, A, K, E, folnu kiselinu, organske kiseline (posebno ribonukleinsku), aromatične materije, polenova zrna, alkaloide, koloide, biogene stimulatore, biljne antibiotike, fitohormone i još mnogo supstanci koje treba tek pronaći, izolirati i proučiti.
Koliko žličica meda dnevno treba jesti za poboljšanje zdravlja?
Preporuka je da se med uzima ujutro na prazan želudac uz čašu mlake vode. Žličicu meda treba polako da otapate u ustima, a njegova ljekovita svojstva se ne gube i ako se stavi u šalicu omiljenog čaja.
Opća preporuka je da se konzumira dvije do tri žličice meda dnevno i to je količina koja može utjecati na popravljanje zdravlja.
Med se svrstava u prirodnu, visoko vrijednu i lako probavljivu hranu, koja, nakon uzimanja, direktno ulazi u krvotok.
Izvor: frendica.hr/ordinacija.hr/novizivot.net
