Jeste li ikada pomislili kako bi bilo dobro da imate tjedni jelovnik – plan kuhanja za cijeli tjedan? Događa li vam se da često loše jedete i da vas to skupo košta? Najbolji način da jedete zdravo i bez dodatnog trošenja novca je planirati tjedni jelovnik za cijelu obitelj. U ovom članku dat ćemo vam nekoliko savjeta za uspješno planiranje pripreme obroka svaki dan u tjednu.
Tjedni jelovnik: ovako ga trebate planirati
1. Odaberite dan
Pokušajte stvoriti rutinu oko tjednog jelovnika. Na primjer, planirajte ga svakog petka poslijepodne od 19 do 19:30. Ako ovu rutinu uspijete pretvoriti u tjednu naviku, neće vam biti teško potrošiti nekoliko minuta tijekom vikenda za planiranje obroka za cijeli tjedan.
2. Prvo provjerite smočnicu
Prije nego što krenete planirati tjedni jelovnik, pregledajte hladnjak, zamrzivač i ostavu. Vrlo često zaboravimo na određene namirnice koje imamo u kući. One se nerijeko i pokvare i istekne im rok trajanja. Kako biste to izbjegli, pregledajte zalihe. Proizvode čiji je rok za uporabu blizu isteka, prve uvrstite u tjedni jelovnik.
3. Planirajte tjedni jelovnik kao obitelj
Bit će puno lakše planirati tjedni jelovnik ako sudjeluje cijela obitelj. Tako svi imaju priliku izreći svoje preferencije. Možete postaviti pravila. Na primjer, svaki član obitelji bira jedan dan večeru. Zajedničko sastavljanje jelovnika također je dobra prilika za zajedničko vrijeme i novu obiteljsku aktivnost.
4. Koristite predložak
Na internetu postoji mnogo predložaka za preuzimanje koji mogu poslužiti kao vodič za pripremu vašeg obiteljskog jelovnika. Omogućuju vam da vrlo jednostavno organizirate obroke i savršeni su za lijepljenje magneta za hladnjak kako bi svi kod kuće znali što će jesti.
5. Razmislite o zamrzavanju
Zamrzavanje je jedan od najboljih načina za uštedu na hrani. Ako ovaj tjedan kuhate varivo, trebali biste pripremiti dovoljno da dio zamrznete. Tako ćete “zaraditi” dodatni obrok za još jedan dan. Ovaj jednostavan postupak uštedjet će vam vrijeme, novac i potrošnju energije.
6. Ne zaboravite na osnovno pravilo: tjedni jelovnik treba biti uravnotežen
Tjedni jelovnik mora biti uravnotežen. Preporuča se uključivanje ugljikohidrata, voća, mliječnih proizvoda, bijelog mesa i maslinovog ulja. Možete uključiti i crveno meso i kobasice, maslac. Kao piće, uz vodu, pivo ili vino.
Idealno bi bilo jesti meso i ribu tri ili četiri puta tjedno. Još barem dva puta tjedno mahunarke, zatim tjesteninu i rižu.
7. Dajte prednost sezonskoj hrani
Sezonske namirnice nisu samo najzdravije već i najjeftinije. Ako u svoju košaricu dodate tipično voće i povrće za svako godišnje doba, ušteda će biti nevjerojatna. Na primjer, sada kada smo u zimi – živjeli agrumi! Naranče, mandarine, grejp, limeta obogatit će vaš tjedni jelovnik.
8. Zaboravite na prerađenu hranu
Većina prerađene hrane se ne preporučuje. Ako želite da prehrana vaše obitelji bude zdrava, trebate izbjegavati njezinu konzumaciju kad god je to moguće. Gazirani sokovi, čips, hamburgeri, brza hrana, mesne prerađevine, peciva, umaci, kolačići… Trebate li to baš jesti?
Ako se pridržavate ovih preporuka, moći ćete pripremiti vrlo ukusan, zdrav i jeftin tjedni jelovnik. A ako želite dodatan savijet – preporučamo vam da napravite kroz tjedan i stanku – ostavite “rupu” ili dvije, bez planiranog jelovnika. Ove se “rupe” može koristiti za slučaju nepredviđenog događaja ili za uživanje i večeru s prijateljima i obitelji izvan kuće.
Izvor: Zaplo.es/frendica.hr
Photo: Depositphotos
