Klinci bi naravno uvijek najradije kupovali hrenovke u lisnatom, čips i gumene bombone, no takva prehrana ostavlja posljedice na zdravlje, raspoloženje i sposobnost učenja. Iako je sasvim u redu kako djeca rastu dozvoliti im malo samostalnosti i slobode u biranju pojedinih obroka ipak se svakodnevno hranjenje mora odvijati pod vodstvom i brigom roditelja. Pekara i trafika ili aparati sa slatkišima i grickalicama mogu biti zgodni za povremeni trenutak opuštanja s prijateljima, ali nikako temelj prehrane.Djeca vole dijeliti svoje obroke pa im uvijek pripremite malo više hrane kako bi mogli počastiti prijatelje. Svaka zdrava užina trebala bi sadržavati bjelančevine, integralne žitarice, svježe voće ili povrće ili sve zajedno u nekoj od zgodnih kombinacija. Domaći namazi od svježeg sira, slanutka leće ili kuhanih jaja mogu biti zdrava alternativa paštetama i majonezi. Uravnotežena i ukusna prehrana osigurava stabilan šećer u krvi i daje odličnu podlogu za učenje i igru, ali može biti važan oblik komunikacije između roditelja i djece. Razgovarajte o tome što volite jesti, što vi jedete za užinu ili ručak kad ste izvan kuće ili na poslu. Slušajte iskrene komentare na vaše prijedloge i uključite djecu u pripremu užine. Investicija u kvalitetnu kutiju za užinu i termosicu vratit će se višestruko kad ih usporedite sa svakodnevnim troškovima u pekari.
Zdrave užine koje je lako ponijeti i jesti u školi:
voće, očišćeno i narezano ili odvojeno na bobice uz grčki jogurt ili svježi sir može biti prava delikatesa
povrće, očišćeno i narezano na kockice ili prutiće ili kuhano na pari, brokula i cvjetača narezana na cvjetiće uz kockice slanine ili kuhane šunke i kuhanu integralnu tjesteninu dat će energiju za trening poslije škole
kockice palente: skuhajte palentu pa u nju umiješajte ribani tvrdi sir i začine po želji, ohladite palentu pa je izrežite na kockice. Ovakve kockice palente uz par maslina ili cherry rajčica i jogurt odličan su međuobrok
slani muffini, uz dodatak šunke, sira ili povrća poput blitve ili špinata, ako su napravljeni od jaja i zdravijeg brašna poput integralnog pšeničnog, pirovog, heljdinog odličan su i zasitan obrok.
meso od jučerašnjeg ručka: od pečenja narezano kao narezak u sendviču ili pak cijeli faširanci, mesne okruglice mogu biti baza hladne užine. Dodajte listove salate puterice i hummus umjesto majoneze.
popečci od povrća, tikvica, brokule ili kelja, mogu zamijeniti meso u obroku koje će dijete ponijeti u školu.
domaće kiflice sa šunkom i sirom uz dodatak voća može biti jedna od opcija na tjednom jelovniku.
kuhani kukuruz na klipu
grah salata s paprikom umjesto luka
krem juhe u termosici: brokula s vrhnjem, bundeva s tostiranim sjemenkama, rajčica s mozzarelom
voćni smoothie sa zobenim pahuljicama ili kikriki putrom
slane savijače: špinat, blitva, bućnica s kiselim mlijekom
proljetne rolice
pečene štrukle
kuhana jaja i štapići mrkve, krastavca i sira
američke palačinke i voće
pohane palačinke
pohani kruh
rolani sendviči u tortillama: tuna pašteta, svježi sir i šunka, kikiriki putar učinit će ovaj obrok zasitnijim.
Kako biste uhvatili ritam redovitog pripremanja užina napravite tjedni jelovnik i spremite porcije namjenjene užinama na posebno mjesto kako bi vam bile lako dostupne svakog jutra.
Izvor: frendica.hr
