Kruške u vinu

Foto: Getty Images

Sočne kruške pretvorite u zamaman desert za samo petnaestak minuta. Zdrave i osvježavajuće kruške stvarno zaslužuju posebno mjesto na vašem stolu ovog ljeta.

Sastojci:

4 veće ili 6 manjih krušaka

0,5 l  crnog vina

vanilin šećer

med prema ukusu, ovisno o slatkoći vina

cimet

limun

20 gr maslaca

jušna žlica gustina ili pudinga od vanilije

Postupak:

Ogulite kruške, ali im ostavite peteljke i poravnajte donji dio kako bi kruške stajale u loncu pa ih premažite limunovim sokom izvana. U srednje duboki lonac ulijte vino s cimetom i medom dok ne zakuha, dodajte kruške i smanjite vatru na umjereno pa kuhajte 15 minuta. Zatim izvadite kruške na tanjur za serviranje, pa umutite gustin u vino dok se ne zgusne. Premažite tople kuhane kruške maslacem, servirajte s umakom i sladoledom od vanilije ili šlagom.

 

Izvor: frendica.hr