Super lagana tortica od jednog keksa

Foto: Getty Images

Lagani desert, zdrava užina ili jednostavno kolačić koji može napraviti čak i malo dijete.  U ovom desertu mogu uživati i dijabetičari i svi koji moraju paziti na unos ugljikohoidrata. Sve možete pripremiti bez korištenja miksera i pećnice, a količinu samo pomnožite s brojem osoba koje želite razveseliti desertom. Po želji možete dodati malo meda ili sladila u sir ili naribane bijele čokolade za ukras, ali voće, džem i keks dat će dovoljno slatkoće samo od sebe.

1 McVities keks

3 žličice mlijeka

100 gr svježeg kravljeg sira dobro ocijeđenog

1 žličica soka od limuna

pola banane

2-3 žličice džema od šumskog voća bez šećera

2-3 bobice svježeg voća: jagoda, malina ili borovnica po izboru

Stavite keks na desertni tanjurić i natopite keks mlijekom pa pričekajte da se mlijeko upije. Izgnječite bananu s limunovim sokom i dobro izmiješajte s kravljim sirom. Stavite sir na keks i vilicom oblikujte kremu uz rub keksa i zagladite površinu, zatim nanesite džem i ukrasite svježim voćem. Ako želite još pojednostaviti postupak izmješajte samo džem i sir, a bananu tanko narežite nakapajte limunovim sokom i složite vrh zajedno s bobicama. Ostavite kratko u frižideru prije serviranja.

Izvor: frendica.hr