Iako je tek polovica veljače, vrijeme nas iznenađuje sve češćim toplim i sunčanim danima. To je prava prilika da popravimo raspoloženje i vratimo energiju. Iskoristite svaku sunčanu minutu jer su nam pred kraj zime zalihe D vitamina već pri kraju.
Izvori D vitamina
Smanjene koncentracije vitamina D su posljedica nedovoljnog izlaganja suncu, pretilosti (jer masnoća otežava stvaranje vitamina D), nezdrava i jednolična prehrana te genetska predispozicija i neki poremećaji metabolizma odnosno probavnog trakta.
Vitamin D kontrolira koncentraciju kalcija i fosfata koji su tijelu potrebni za zdrave kosti i zube. Osim što održava gustoću kostiju, smatra se da ovaj važan biogeni element ima ulogu u sprječavanju pojave kardiovaskularnih, upalnih i malignih bolesti. Vitamin D dobivamo na dva načina – sintezom u koži te unosom putem hrane. Hranom unosimo vitamin D2 (ergokalciferol) koji je biljnog podrijetla i vitamin D3 (kolekalciferol) koji je životinjskog podrijetla. Najvažniji izvori vitamina D u hrani su mlijeko i mliječni proizvodi, riblje ulje, masna riba, kao što su losos, skuša i sardine, te jetra i žumanjak.
Glavni izvor vitamina D je ipak sinteza vitamina D3 u koži pod utjecajem UVB zraka. Za dobar status vitamina D potrebno je izlagati se suncu 10-15 minuta nekoliko puta tjedno.
Manjak D vitamina
Danas se zna da velik broj starijih osoba ima izražen deficit vitamina D te zahtijeva terapiju vitaminom D. Dostatnom koncentracijom smatra se vrijednost veća ili jednaka 75 nmol/L (30 ng/ml). Koncentracije između 50 i 75 nmol/L (20 do 30 ng/ml) smatraju se nedostatkom vitamina D, a vrijednosti vitamina D3 ispod 50 nmol/L smatraju se deficitom vitamina D.
No sve češće se viđa manjak D vitamina i kod mladih osoba već od početka puberteta kada mnogi mladi zapuštaju zdrave navike koje su do tada usvajali u obiteljskom domu. Više ne borave toliko na suncu, jedu jednoličnu brzu hranu i prestaju s uzimanjem dovoljne količine mlijeka i mliječnih proizvoda.
S obzirom na to da istraživanja povezuju nisku razinu vitamina D i slabije kognitivne sposobnosti, povećan rizik od vaginalnih infekcija, sindroma kroničnog umora i kronične boli te značajan utjecaj na pojave depresije i anksioznosti, preporuča se prekontrolirati razinu D vitamina u krvi i zatim eventualni nedostatak svakako nadoknaditi odgovarajućim dozama suplemenata se prekidom tijekom ljetnih mjeseci.
Slijedeći put kad vas ulove kako ispijate kavicu na suncu u podne sjetite se da imate odličan izgovor – sunčani vitamin.
Izvor: frendica.hr
