Iako živite u stanu uz malo truda možete uživati u ukusnim domaćim rajčicama s balkona. Uz ovih nekoliko jednostavnih savjeta možete uskoro očekivati lijepe crvene plodove i na balkonu i na svojem tanjuru.
Rajčica je jedan od najbogatijih prirodnih izvora vitamina C, B,E i K te magnezijem, kalijem, željezom, bakrom, beta karotenom, likopenom i elementima u tragovima. Rajčice su jednako zdrave sirove u sendviču i na salatu, ali i u soku, umacima, varivima, na pizzi, ili punjene sirom i zapečene – rajčica se može koristiti na bezbroj načina. Posadite li uz rajčicu na balkonu i začinske biljke poput bosiljka i origana imat ćete pola recepta na dohvat ruke.
Kako bi rajčice bile zdrave važno je da odaberete mjesto na balkonu koje dobiva najmanje 6-8 sati direktnog sunca dnevno i da ih posadite tek kad se temperature ustale između 22 i 25 stupnjeva Celzijusa.
Za uzgoj u teglama na balkonu najbolje je odabrati patuljaste vrste koje će u malom grmiću obilovati plodovima kad im dođe vrijeme za sazrijevanje. Na primjer Cherry rajčice mogu biti jako živopisan ukras vašeg balkona jer im plodovi mogu biti različitih boja: tamno crvene, crvene, narančaste ili žute boje, a intenzivnijeg su okusa od većine klasičnih sorti. Osim toga Cherry rajčice brže sazrijevaju, imaju više plodova po biljci i daju plodove čak i u jesen ako su temperature povoljne. Istražite i druge patuljaste sorte koje su možda manje poznate, ali ne i manje ukusne.
Nakon sijanja i klijanja u malim posudicama na toplom mjestu kad ugledate prve centimetre novih, mladih biljčica presadite ih u veće tegle koristeći zdravu, čistu, rastresitu zemlju, ali im ne zaboravite pružiti primjerenu podršku za rast. Podržite ih običnim štapom ili kupovnim stalkom u skladu s visinom biljke. Tijekom rasta biljke uklanjajte osušene ili žute listove i pazite da biljka ne bude pregusta kako bi plodovi dobivali dovoljno svijetla.
Uz rajčice na balkonu možete uzgojiti i papričice, grašak, mahune i tikvice.
Izvor: frendica.hr
