Pogledajte u videu simpatičnu Kate kako priprema zdrave jaffa kolačiće.
Podloga:
100 g zobenih pahuljica
150-200 ml vode
1 žličica praška za pecivo
1 vanilin šećer ili 1 žličica vanil arome
Ribana korica 1 naranče
Sve sastojke miksati u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu.
Razliti u kalupe za muffine (12 kom) i peći u zagrijanoj pećnici na 170* 10-15 min.
Pustite da se ohlade.
Žele od naranče:
Cijeđeni sok 2 velike naranče
2 žl zaslađivača po želji – ja sam koristila xylitol, može med, stevia, sirup od agave, datulja itd
1 vrećica želatine
Pomiješati sve sastojke, staviti na vatru i miješati dok ne zavrije.
Maknuti i prohladiti.
Rasporediti na podlogu od zobenih pahuljica, i preliti glazurom.
Glazura:
150 g crne čokolade otopiti na pari i preliti preko svakog kolačića. Ohladiti i servirati.
Dobar tek!
Izvor: frendica.online
Photo: justkatebake
