5 minutni kolač savršen je za nenajavljene goste ili kod iznenadne želje za slatkim. Potrebne sastojke gotovo uvijek imate u kući, a ni brzina pripreme nije zanemariva.
Recept za 5 minutni kolač:
Sastojci:
3 jaja
150 g šećera (3/4 šalice)
100 ml ulja (1/3 šalice i 1 žlica)
150 g jogurta (2/3 šalice)
prstohvat soli
1 žličica ekstrakta vanilije
200 g glatkog brašna (1 1/4 šalice)
1 1/2 žličice praška za pecivo (6 g)
1 žlica kakaa u prahu (10 g)
1 žličica instant kave
Topla voda, oko 2 žlice
Malo čokoladnih posipa (po želji)
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 170°C (338°F). Namastite i pobrašnite tepsiju veličine 21x11x6 cm.
1.Mikserom tucite jaja i šećer dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu.
2.Dodajte ulje, jogurt, sol i ekstrakt vanilije u smjesu. Dobro promiješajte.
3.Prosijte glatko brašno i prašak za pecivo.
4.U maloj posudi otopite kakao prah i instant kavu u toploj vodi. Dodajte u brašno i miješajte dok se potpuno ne sjedine.
5.Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje. Po želji po vrhu posuti čokoladnim posipima.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35-40 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Ostavite kolač da se ohladi u kalupu nekoliko minuta prije nego što ga prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
Poslužite i uživajte u svom brzom i ukusnom kolaču!
Izvor: frendica.online
Photo: Mama's Cooking
