Pečenje roštilja ne zahtijeva kompliciranu pripremu. Kod roštilja je naglasak na druženju i boravku u prirodi pa nemojte komplicirati već uživajte u dobro odabranim kvalitetnim namirnicama. Kako ne biste zaboravili nešto kupiti ili ponijeti donosimo vam popis na koji morate samo dodati količine ovisno o broju ljudi koji dolaze na roštilj.
Popis:
Putni frižider sa zaleđenim umetcima. Nemojte riskirati s držanjem mesa na suncu.
Meso: pileća prsa, ćevapi, kobasice, pljeskavice, ražnjići. Za roštilj je najbolje svježe meso, pa nabavka čini pola posla.
Kruh narezan na šnite
Povrće: luk, rajčica, tikvice, paprike, šampinjoni patlidžan, očišćeno i narezano
Umaci: ajvar, kečap, senf, kajmak, tartar
Sol i papar
Roštilj ili rešetka
Grančice ili daščice, ugljen za roštilj, novine, šibice za roštilj ili upaljač
Velika vilica za okretanje mesa
Žlica, vilica, nož, kuhinjska krpa
Tanjuri, vilice, čaše, salvete
Piće: mineralna, vino, pivo, sok, obična voda
stolice, prostirke i ovisno o prognozi suncobran, barem za onoga koji peče roštilj
Ako niste sigurni koliko vam mesa treba za roštilj Roštilj kalkulator na stranici Volim meso brzo će izračunati za vas potrebne količine.
Odlične upute za mariniranje i pečenje roštilja pogledajte u videu:
Izvor: frendica.hr
