Pita od sira je tradicionalni dio Uskršnjeg stola no nisu svi ljubitelji klasične verzije, pogotovo klinci. Mi vam prenosimo jednu malo laganiju i kremastiju verziju iz SOS Kuhinje s jogurtom i kiselim vrhnjem umjesto svježeg sira. Priprema je vrlo jednostavna, a mnogi neće moći pogoditi da se ne radi o piti od sira već prefinim jogurt kockama. Iznenadite svoje najmilije.
SASTOJCI:
TIJESTO
4 ŽUTANJKA
190 g MASLACA
100 g ŠEĆERA
2 ŽLIČICE VANILIN ŠEĆERA
PRSTOHVAT SOLI
LIMUN
300 g OŠTROG BRAŠNA
1 ŽLIČICA PRAŠKA ZA PECIVO
NADJEV
4 BJELANJKA
150 g ŠEĆERA
3 JOGURTA (3×180 g)
2 KISELA VRHNJA (2x200g)
5 ŽLICA OŠTROG BRAŠNA
2 ŽLIČICE VANILIN ŠEĆERA
ŠEĆER U PRAHU
PAPIR ZA PEČENJE
PEKAČ 35×22 cm
pogledajte video za postupak pripreme
Izvor: frendica.hr
