Sladoledu, kremastoj slastici različitih okusa, malo tko može odoljeti. Sladoled je lako napraviti kod kuće za što možete upotrijebiti višak voća ali i dodati arome koje volite.
Sastojci
500 gr jagoda (svježe ili zamrznute)
200 ml slatkog vrhnja
200 ml mlijeka
5 velikih žlica šećera
2 velike žlice meda (ovisno o ukusu, med ožete zamijeniti šećerom)
malo cimeta
1 vanili šećer
Jagode narežite na manje komade, ispasirajte ih ili usitnite u blenderu.
10-ak jagoda ostavite sa strane.
U usitnjene jagode dodajte šećer, med, cimet, vanili šećer te izmiješajte mikserom.
U drugoj posudi dobro miksajte slatko vrhnje dok se ne stvori čvrsta pjena te postepeno dodajte mlijeko.
U vrhnje dodajte jagode i izmiješajte. Prethodno odvojene jagode narežite na kriške ili komadiće i ubacite u smjesu.
Smjesu stavite u zamrzivač preko noći.
Dobar tek!
Izvor: frendica.hr
Photo: istock by getty images
