Svi povezujemo ljeto sa savršenim okusom voća i povrća, ali iza tog okusa stoji puno rada, znanja i truda.
S portala Lokvina koji se bavi ekološkom poljoprivredom donosimo detaljan popis ljetnih radova u vrtu:
“U ljetnim mjesecima mnogi spas od ljetnih vrućina pronalaze na moru, putuju i odlaze na zasluženi godišnji odmor.
Poljoprivrednici znaju da za njih odmora nema! Radovi u vrtu ne prestaju ni za vrijeme velikih ljetnih vrućina.
Visoke temperature i dugotrajno sušno razdoblje zahtijevaju redovito zalijevanje biljaka, napadi nametnika su na vrhuncu, sjetva/sadnja još nije završila, treba obaviti berbu plodova i još mnogo toga.
Špinat, salata, rotkvica i druge vrste koje brzo dozrijevaju, oslobodit će neke gredice u vrtu pa na njivom mjestu možete početi sa sadnjom / sjetvom nekih drugih vrsta. Kako je zemlja topla, sve će niknuti puno brže nego na proljeće.
U prvoj polovici srpnja siju se cikla, grah-mahunar, mrkva,peršin, kupus, kelj, cvjetača, radič, salata, endivija, rotkva, poriluk, podzemna koraba, korabica. Sadi se kelj, kupus, kelj pupčar, korabica, radič, cvjetača, brokula, salata, poriluk. Početak srpnja idealan je za sjetvu dvogodišnjeg cvijeća koje će cvasti iduće godine, dok je početak kolovoza idealan za sadnju jagoda.
U kolovozu se sije blitva, salata, mrkva, peršin, radič, endivija, špinat,luk srebrenac, matovilac, poriluk, kineski kupus. Sadi se cvjetača, kelj pupčar, kupus,kelj, brokula, salata, radič, korabica, endivija, poriluk.
Biljke ljeti zahtijevaju posebnu pažnju: zeljarice, papriku, krastavce, rajčicu i drugo povrće koje u ovo doba već daje plodove, u vrtu treba redovito obilaziti i njegovati. Povrće treba redovito zalijevati, prihranjivati i štititi prema stanju i napadima nametnika. Prekopava se tlo nakon obranih kultura. Nakon zalijevanja ili kiše se okopava i plijevi.
Biljke koje smo presadili tijekom svibnja i lipnja sada su već porasle, a korovi probijaju pa je zemlju potrebno prorahliti, korove uništiti, a biljke “ogrnuti”. Ako je tlo suho, prije ogrtanja obavezno obilno zaliti, a nakon ogrtanja dobro pokriti slojem slame ili sijena debelim 5 do 10 cm. Ako tako “zbrinemo” našu papriku, rajčicu, patlidžane, mahune, sve zeljarice, ne moramo se bojati suše. Dovoljno je obilno zalijevanje svakih 14 dana.
Ljeto je vrijeme je kada možete prikupiti sjeme mnogih jednogodišnjih biljaka (petunije, dragoljuba, kadifica, zebica, kao i različitog povrća i začina) i na suhom i hladnom mjestu čuvati ga do idućeg proljeća. Ako prikupljate sjeme dvogodišnjih biljaka (turski karanfil, krasuljak, maćuhice, tratinčice i sl.) onda ih je najbolje odmah posijati kako bi biljka koja će niknuti još ove godine, bila dovoljno jaka da prezimi i dočeka proljeće.
Ako želite u zimskim danima imati suhog cvijeća od kojeg ćete izrađivati razne dekoracije, bukete i sl. onda je sada pravo vrijeme za berbu istog.
Vrijeme je kada se iz povrtnjaka ubiru plodovi. Bere se grašak, paprika, kukuruz, krumpir i sl..
Sprema se zimnica kako bi u plodovima svog vrta mogli uživati cijelu zimu.” piše Lokvina.hr
Izvor: frendica.hr
